為慶祝三八國際婦女節(jié),豐富女職工業(yè)余文化生活,提升藝術(shù)修養(yǎng)和生活興趣,3月14日下午,常熟雷允上制藥有限公司公司工會(huì)聯(lián)合女工委舉辦了“品味生活,甜蜜烘焙——婦女節(jié)手工DIY”主題活動(dòng)。 本次活動(dòng)主要是制作青團(tuán)和雪花酥兩個(gè)項(xiàng)目。當(dāng)大家到達(dá)烘焙活動(dòng)場地時(shí),熱情的工作人員已經(jīng)把制作青團(tuán)和雪花酥的原料、工具準(zhǔn)備齊全。洗干凈雙手、戴上手套,甜蜜的制作時(shí)光便開啟了。首先工作人員將提前準(zhǔn)備好的青面團(tuán)和餡料分發(fā)給大家,老師向大家展示青團(tuán)制作過程,學(xué)習(xí)了基本手法后,便開始動(dòng)手包青團(tuán)!懊鎴F(tuán)揉捏成花苞狀,再把豆沙加在里面,捏住封口,揉搓均勻”,在老師的指導(dǎo)下,大家學(xué)得有模有樣。不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)碧綠的青團(tuán)就完成了,盡管有些形狀各異、有些餡料都跑到外面了,但是自己親手制作的總是很有意義。大家興趣高漲,彼此交流著包青團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)場活動(dòng)氣氛融融。
在蒸青團(tuán)的同時(shí),大家開始了雪花酥的制作。老師首先為女職工們進(jìn)行講解,分別按比例倒入黃油,融化棉花糖,奶粉拌勻,然后放入小餅干,再放入磨具開始塑形。在老師的指導(dǎo)下大家開始動(dòng)手實(shí)踐,認(rèn)真的制作雪花酥,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)精致漂亮的雪花酥展現(xiàn)在眾人眼前,看著自己的勞動(dòng)成果,所有人的臉上溢滿了快樂的笑容。 一份浪漫的美味,譜寫一曲甜蜜的美食。此次烘焙活動(dòng)讓女職工們一起享受著繁忙的工作之余難得的悠閑時(shí)光,更是增進(jìn)了大家相互交流,獲得了大家的一致好評(píng),活動(dòng)在歡聲笑語中進(jìn)入尾聲。
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